Coffee Ffound Jangchung

Typology 카페

Location 서울특별시 중구 장충동

Floor Area 137㎡ / 41py
Date of completion 2021. 07

Photo ALX.      
Design & Construction ALX.

Coffee Ffound Jangchung

 

’Coffee Ffound’ leads high-end coffee culture with the slogan ‘Find your favorite’. Featuring specialty beans from around the world, Coffee Ffound offers the best coffee curation experience. Located on a single floor with an area of 137㎡, the interior was finished using black wood and hot rolled steel as the main materials.

The U-shaped bar serves as the central axis of the entire space. It is here that the customers start the journey to ‘find their favorite’. The open view of the bar gives a feeling of trust and the wide view adds to the openness of the space. The smooth texture of the black wood and matte finish of the steel add an air of seriousness and luxury to the bar, emphasizing the high-end coffee experience. The curve of the table and round suede chairs create a warm environment to induce close and flexible interactions between baristas and customers during the curation.

On the wall next to the bar, beans from famous specialty coffee roasteries all around the world can be found. Organized in a tidy grid, the showcase offsets the various colors of the beans and maintains a clean, minimal design. The black layer surrounding the bar and the display case and the white layer facing it create a balance throughout the entire space.

ALX Design wanted to create a suitable space for high-end coffee. Focusing on the signature curation experience of ’Coffee Ffound’, we reinterpreted it as a minimal but sophisticated space that can increase brand value.

커피파운드는 ‘Find your favorite’이라는 슬로건을 내세워 하이엔드 커피 문화를 선도합니다. 세계 각지의 로스터리에서 공수한 스페셜티 원두들로 최고의 커피 큐레이팅 경험을 제공합니다. 137㎡ 면적의 단층으로, 블랙우드와 구로철판을 주 마감재로 사용하였습니다.

U자 형의 바는 전체 공간의 중심축을 잡고 있습니다. 여기부터 커피 취향을 찾는 여정을 시작합니다. 넓고 오픈된 바는 고객들로 하여금 신뢰감을 주며, 탁 트인 시야의 개방감 또한 느끼게 합니다. 반드러운 블랙우드와 매트한 구로철판으로 진중함과 고급스러움을 가미해, 꽤 오랜 시간 진행되는 커피 큐레이션의 특별함를 강조했습니다. 커브로 제작된 큐레이팅 테이블과 따뜻한 원형의 스웨이드 체어는 바리스타와 고객의 긴밀하고 유연한 상호작용을 유도합니다.  

바 옆에 위치한 벽면엔 세계 유명 스페셜티 로스터리에서 온 원두들을 비치했습니다. 정돈된 그리드로 디자인한 진열장은 다채로운 원두의 컬러를 상쇄시키며 미니멀한 분위기를 유지합니다. 바와 진열장을 감싼 블랙 레이어와 마주보는 화이트 레이어가 전체 공간의 밸런스를 잡고 있습니다.

알렉스디자인은 하이엔드 커피와 걸맞는 공간을 만들고자 했습니다. 커피파운드의 시그니처인 커피 큐레이팅에 주목해, 브랜드 가치를 높일 수 있는 미니멀하고 세련된 공간으로 재해석했습니다.